KREM TORTA............
kora...........
5...zumanaca
5....kasuka secera
5....kasika mlijeka
5.....kasika ulja
pola praska zapecivo...dobro umutiti i ispeci.u modli za tortu
fil...................
250gr putera
150gr secera
100 gr seckani oraha
100gr mljevenih orasha
150gr plazma keksa ili petit mljevenoc
2dcl narandja soka
100 gr grozdjica...........mikserom dobro umutiti... i na
hladnu koru staviti cijeli fil u obliku kupe.........
preostali 5 bjelana mutiti sa5 kasika secera....dobijesebjeli snijeg
1/2 kg secera istopipiti ..ali paziti da nezagori i kada pocne dobijati
braonkastu boju....
Dalje mutiti snijeg od bjelanaca mikserom uz polako dodavanje tog vrelog karamelisanog secera ........dobije se gusti cvrsti snijeg krem farbe
i ta masa nanesena tortu...ukrasi sesjeckanim orasima i rendanom cokoladom
Kuharski recepti
BOSANSKA HORMASICA...............
1/2kg ...........................masla
3kasike.........................kajmaka
2 jaja i 1 zumance...................
1/2 kore rendane od limuna.....
2 kasike ........................secera
brasno po potrebi.....................
prvoi dobro umutiti maslo i kajmak
onda dodati sve ostalo ..................praviti hormasice peci i zaliti zaljevom.....od 600 gr secerai 3dcl vode.....
skoro hladne hormasice zaliti sa vrelim zaljevom ili obrnuto..........
1/2kg ...........................masla
3kasike.........................kajmaka
2 jaja i 1 zumance...................
1/2 kore rendane od limuna.....
2 kasike ........................secera
brasno po potrebi.....................
prvoi dobro umutiti maslo i kajmak
onda dodati sve ostalo ..................praviti hormasice peci i zaliti zaljevom.....od 600 gr secerai 3dcl vode.....
skoro hladne hormasice zaliti sa vrelim zaljevom ili obrnuto..........
Zadnja izmjena: ra-ja, dana/u 01 Sep 2007 20:18, ukupno mijenjano 1 put.
Posto volis hormasice....Edela ...evo jos jedan recept za tebe...... 
250 gr.....margarina
2kasike....secera
cetvrina kesice praska za pecivo
200 gr kokosovog brasna
200gr obicnog brasna za kolace
2jajeta......................................Sve to zajedno sastaviti umijesiti rukama tijesto ...neka vas ne iznenadi jer se tjesto tesko umijesi.......
praviti hormasice peci i zaliti skuhanim zaljevom od 600 gr secera i 3dcl
vode isto treba jedno da bude mlako a drugo vrelo..........
250 gr.....margarina
2kasike....secera
cetvrina kesice praska za pecivo
200 gr kokosovog brasna
200gr obicnog brasna za kolace
2jajeta......................................Sve to zajedno sastaviti umijesiti rukama tijesto ...neka vas ne iznenadi jer se tjesto tesko umijesi.......
praviti hormasice peci i zaliti skuhanim zaljevom od 600 gr secera i 3dcl
vode isto treba jedno da bude mlako a drugo vrelo..........
-
__kockar__
- Ucesnik diskusija
- Postovi: 299
- Pridružen/a: 03 Sep 2007 02:00
- Lokacija: Bosnia