Fenikulum Vulgare
Koristan je za leÄÂenje bolesti bubrega, želuca i creva, za leÄÂenje organa za varenje i disanje, za jaÄÂanje apetita.
Plodovi su duguljasti, rebrasti i spljošteni. Plod ima dve semenke. Raste divlje i poludivlje svuda oko Sredozemnog mora. Ima mesnat koren.
Cvetovi su žuti. Biljka je jakog i prijatnog mirisa, Å¡to se bolje oseti kad se meÄ‘u prstima rastrlja. Ukusa je slatkog i vrlo aromatiÄÂnog.
Zato moraÄ mestimiÄÂno kod nas nazivaju slatka miroÄ‘ija. LoÅ¡ije vrste poznaju se po ljutom i gorkom ukusu i manje prijatnom mirisu, njih treba odbaciti.
Za lek se sabira koren, cela biljka u leto, a seme kad dozre. Svojim veoma prijatnim mirisom i slatkim ukusom, pre svega, služi za popravljanje neprijatnog mirisa i ukusa lekova koji se nerado uzimaju.
Gotovo svi ÄÂajevi i sliÄÂni lekovi koji se upotrebljavaju protiv nadimanja i drugih tegoba, nastalih od nagomilanih gasova u organima za varenje, sadrže kao glavni i obavezni sastojak moraÄÂ.
Isto tako, i lekovi koji bi trebalo da olakÅ¡aju iskaÅ¡ljavanje, uvek sadrže manje ili viÅ¡e moraÄÂa. MoraÄ ima i važnu profilaktiÄÂnu moć.
Rakija sa komoraÄÂem
Mastika ili rakija anasonlija (u Grckoj uzo) pravi se od slatkog moraÄÂa koji se u Makedoniji naziva anason. Dodaje se i malo smole mastiksa, tako da rakija dobije svojstven miris i ukus.
Kad se ova rakija stavi u vodu, voda pobeli kao mleko i razvija se svojstven miris.
Za ÄÂaj
Kafenu kasiku usitnjene biljke preliti sa 200 mililitara kljuÄÂale vode. Ostaviti da kljuÄÂa pet minuta. Sud poklopiti i ostaviti da stoji 15 minuta. ÄŒaj procediti i piti dve do tri Å¡olje dnevno posle jela.
Drugi nazivi su divlja miroÄ‘ija, janež kopar, slatki janež, slatki januÅ¡, slatki kopar i slatki moraÄÂ.

- f.o..jpg (4.26 KiB) Pogledano 4148 puta.