Torte, kolaci

[sabinax]

Forumski kolac (brzo i fino...postoji verzija i s tijestom, ali ovaj je puno brzi )

Petite Beure keksi

krema: 1 kg oguljenih jabuka, narezanih na snite, 1/2 kg ¹ecera, 2 pudinga od vanilije

skuhati kompot od jabuka i secera u litri vode....
Na petit kekse izvaditi skuhane jabuke a u soku u kojem su se kuhale jabuke skuhati dva pudinga i preliti ga preko jabuka...staviti ponovo petit kekse

Ko je malo manje vremena na forumu moze i napraviti tijesto od:
3 jaja, 1 dcl mlijeka, 2 dcl ulja, 3 dcl brasna, 3 dcl secera, prasak za pecivo i vanili secer (tuci zumanjke sa secerom, polako uljevati ulje, mlijeko te brasno pomjesano s pecilnim preskom, na kraju dodati snjeg od bjeljanjaka)

[sabinax]

Nece on mene da slusa......hehehhehhe

Hamidov sladoled

ovako pravi prirodni sladoled dobija se ovako:

na 1 litru sve¾eg mlijeka ide 300 grama ¹eæera i 5 sve¾ih jaja to se sve umuti i kuha se kada se skuha ta se masa ostvai da se ohladi (naravno mora se seprekidno mije¹ati dok se kuha)

u tu masu mo¾ete staviti kolutiæe banane ili veæ ¹ta ¾elite.

Meðutim da biste dobili dobar sladoled morate ga umutiti u ma¹ini za sladoled tako da mo¾ete naæi nekog slatkara koji bi vam uèinijo tu uslugu kada se sladoled muti onda se u masu stavi ekstrat va¹eg ¾eljenog ukusa i kada ga ma¹ina izmuti dobijate fantastièan ledeni krem.

napomena: ovaj recept je za mleène sladolede a za voæne je ista procedura jedino ide bez jaja sa èistom vodom umesto mlijeka.

[sabinax]

imam i ja dva ...jednostavna
MLIJECNI SLADOLED
-2 slag pjene
-nesto manje od 2 dcl mlijeka
istuci i staviti u frizider da se hladi

napraviti snjeg od 4 bjelanjka,
10 dag secera u prahu, 4 ¾umanjka, 3 vanili secera smjesati

spojiti slag, bjelanjke i zumanjke i staviti u led

VOCNI SLADOLED
1 slatko vrhnje
1 casa voca
1/2 case secera
sve izmjesati i staviti u led